Veto-bruschetta-s-opecenymi-zampiony-wide

Bruschetta s opečenými žampiony

2 porce

  • 1 větší celozrnná bageta
  • 1 balení Veto luštěninové pomazánky s lahůdkovým droždím
  • 500 g čerstvých žampionů
  • hrst zelené petrželky
  • sůl, pepř, mletý kmín
  • olej

Žampiony nakrájíme na plátky a opečeme je na oleji. Když začnou zlátnout, osolíme je, opepříme a dochutíme kmínem. Nakonec přisypeme najemno nakrájenou petrželku a promícháme.

Bagetu rozkrájíme na 8 kousků a ty z obou stran opečeme. Namažeme pomazánkou a ozdobíme opečenými žampiony s petrželkou.