2 porce
- 4 tortilly
- 2 balení Veto luštěninové pomazánky s uzenými fazolemi
- 200 g bílých fazolí
- 100 g polníčku
- 1 mrkev
- ½ okurky
- ¼ červeného zelí
- hrst cherry rajčat
- sůl, pepř, citronová šťáva, olivový olej
V misce smícháme fazole, polníček, najemno nastrouhanou mrkev, nakrájenou okurku, červené zelí a rajčátka. Ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Tortillu na chvíli ohřejeme na pánvičce. Poté ji namažeme pomazánkou, poklademe směsí se zeleninou a zamotáme.